Restaurant Schote holt sich den verlorenen Michelin-Stern zurück
Die Verleihung der Michelin-Sterne 2026 fand im Frankfurter Palmengarten statt. Unter den Ausgezeichneten erhielt das Restaurant Schote in Bergisch Gladbach seinen renommierten Stern zurück, nachdem es ihn im Vorjahr verloren hatte.
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Das Gourmetrestaurant Schote hatte seinen Michelin-Stern 2025 erstmals eingebüßt – nach dem Umzug von Essen in die Diepeschrather Mühle in Bergisch Gladbach. Küchenchef Nelson Müller und sein Team arbeiteten intensiv daran, die Auszeichnung zurückzugewinnen.
2026 waren ihre Bemühungen von Erfolg gekrönt: Müller zeigte sich stolz, den Stern für die Schote am neuen Standort zurückerobert zu haben. Unterdessen behielt das Vox im Grandhotel Schloss Bensberg seine beiden Michelin-Sterne.
Die diesjährige Zeremonie feierte die Rückkehr der Schote in den Michelin-Führer. Das Restaurant trägt nun wieder einen Stern in Bergisch Gladbach, während das Vox seinen langjährigen Zwei-Sterne-Status verteidigte.
